Привет!
Как ты начинаешь свой день?
Известный факт: красота идет изнутри. Ты ровно то, что ты ешь. Образно, но поймешь :)
Как ты начинаешь свой день?
Известный факт: красота идет изнутри. Ты ровно то, что ты ешь. Образно, но поймешь :)
Мой день начинается со
стакана теплой воды.
Именно теплой! Так организм запускает все механизмы. Далее,
кофе! Я давно отказалась от коровьего молока в пользу миндального или соевого!
Вкуснее и полезнее :)
К сожалению, обычное молоко в сочетании с кофе плохо переваривается в желудке. Это связано с тем, что соединение молочных белков с танином затрудняет усвоение белков в организме. Хотя на этот счет много мнений, но сужу по себе: как только я отказалась от молока, у меня перестал болеть желудок.
Делюсь своими правилами питания :)
Правило номер один. Все
напитки мы принимаем за 30 минут до еды, или через час после. Так мы не
растягиваем желудок, это улучшает пищеварение и ты заметишь, что будешь
чувствовать себя лучше и будет меньше хотеться есть!
Правило номер два. Порции
должны быть размером с ладонь. Между приемами пищи должно пройти минимум 2 часа,
максимум 4. Ты заметишь, что вечером уже не захочется съесть баранью ножку с
трюфельным пюре:)
Правило номер три. Поменьше
жареного, а лучше вообще отказаться.
Пишу простым языком.
Если не можешь отказаться
от зажаренной корочки-жарь на масле из виноградных косточек.
Забудь про растительное или
оливковое масло на сковороде.
У каждого масла есть
температура дымления! Это та температура, при которой происходит распад жиров и
образуются альдегиды, кетоны и тд.
Вот они-то и вредны для пищеварения!
Более того, они влияют на онкологические заболевания. Как только в сковороде
масло начинает дымить- никогда больше не используй его для жарки.
Чем больше в масле
насыщенных жиров, тем более оно устойчиво к нагреванию! К таким я могу отнести
топленое масло. На нем прекрасно тушить и готовить быстрые завтраки (омлет или
яичница).
Я использую масло из
виноградных косточек. Оно без запаха, с безумным кол-ом полезных веществ и
элементов. Более того, его добавляют в оливковое и льняное масло для увеличения
срока годности.
Конечно,иногда я позволяю
себе что-то вредное:) например, курицу с овощами на воке. Туда я добавляю
кунжутное масло. Но важно помнить, что светлое - для жарки, темное -для холодных
блюд!
Правило номер четыре.
Сладкое. Мне повезло, что я не сладкоежка, но все-таки порой так хочется зефир или шоколад с орехами.
Для себя я нашла выход - ложка меда. Если не спасает, то съешь лучше кусочек хлеба (цельнозерновой, без дрожжевой).
И не забываем про воду! Много ,часто и правило номер один :)
Прекрасного дня!